【 台　場　屋　型　船 】

        屋形船（Yakata boat）是遊覽東京隅田川的一個復古方式。屋形船是屋頂扁形的船屋，船家在船上有廚房，可讓船客一邊遊河一邊享用日本傳統佳餚。 如果時間安排得當，可由河上先看落日餘暉、再看東京夜景，別有趣味。待船停泊於東京灣靠近台場附近，從台場往東京市區觀看，可以看到「船屋+彩虹大橋+東京鐵塔+台場摩天輪」構成一幅豐富的畫面。

        想在屋形船嘗試曲水流觴夜宴，在東京一般要由公司或團體預約包船，消費也十分高昂，約需由10,000円起 (例子)．小妹我在上次去的「文字燒屋形船」是一個較為異數的低消費選擇，在一分錢一分貸的道理下，食的是當地較為平民代的食物 - 月島文字燒，最為方便是它接受個人訂座．

小妹體驗記

        發生在2001年東京訪友行的第十天．記得當天是乘大江戶線前往「月島駅」的，它的出口較地下鉄有樂町線的「月島駅」為遠，所以花了一番功夫才找到「西中通り商店街」入口．到達時大約是晚上七時吧，我們首先去了「月島もんじゃ協會」報到，在交款時還需要在一張類似合同上簽名，想是因為出海怎也帶點危險性吧？！

       然後因為我們以為上船時間就是在8pm，所以我們去了「西中通り商店街」參觀各式文字燒店．但當我們在7:50pm回到集合點，卻發現先前在店前等候的人全沒了．在日本網友查問後才知他們己由專人帶領前往碼頭上船．我們在傻人有傻福的情形下，坐上了員工的小貨車追船去，不用步行前往碼頭呢．不過，如果你是日文不通的，就不要做此高危動作了，都是乖乖地在店內等待會安全些．

        脫鞋上船後，員工先會說一堆解說，大致上是閞船期間不好走動、要在屋形船在台場停下時，才可開燼煮食、如害怕手袋外套被油煙沾上異味，可用其後送上膠袋入好，等等....... 之後可在菜單P上所選食物，在交出表格時再用口頭order飲品，有很多選擇，不過以小妹的日語水準只可聽懂有可樂，啤酒及烏龍茶．食品方面，建議可選擇含芝士的！因在鐵板上會變成芝士脆條，好好味．如想飽肚些，可點お好み焼(okonomiyaki)，因小妹覺得もんじ(monjayaki)的口感有點像糊仔呢，還是お好み焼食落肚會實在些啦！

        船隻在穿過彩虹橋時會慢駛，使你可慢慢去欣賞美景．然後它會在台場富士電視台前停下，你要在停船時期間內煮好食物，因員工會在再開船前來關上燼頭．放心吧，在時間上是一定足夠的！如果你也是像我般姐手姐腳煮得不好，不妨也找那些友善的員工幫手吧！食飽飽回到碼頭解散後，可以跟著大隊走回集合地點，乘坐地下鉄離開月島．

+++ How to make a monjayaki? +++
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